Salatihooaeg on käes!
Kui suvesoojus kööki kolib, loovutavad prisked praed koha kergematele roogadele. Suvemenüü soosituim sõna on salat, olgu see siis kerge kuhi rohekraami või kobedam kõhutäis hooajalisi aiavilju. Salat võimaldab ühte toidukorda kokku pakkida hulganisti tervislikke köögivilju ja ürte, kaun- ja teravilju, pähkleid-seemneid ning soovi korral ka lihakraami, kala või mereande. Toitainete tasandil on ühes toitvas salatis esindatud nii toitvad valgud ja süsivesikud, tervislikud rasvad, kui ka kasulikud kiudained.
Loe lähemalt meie blogist.
|